智能餐盤(智盤)是怎么在餐飲界發揮作用的 |
發布時間:2021-05-27 12:01:15
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RFID智能餐盤應用背景
為了解決產業園區內企業員工的就餐問題,上海智盤制造公司和上海營信公司合作制造了一套智能餐飲食堂系統,其智能的商業模式,利用智盤讀卡器、RFID餐盤芯片等設計的無人值守餐飲自助收銀系統,正成為一個個網紅打卡地點。
當進入餐廳時,寬敞的餐廳和現代設計布局會讓人眼前一亮。一般一個用餐區可容納400多個座位,在旺季可同時容納1,000至1,500人。每日菜單設計可基于營養觀點、劑量標準和成分精巧。每天的菜肴種類繁多,特殊的菜單會根據24個節氣日進行輪換,并且定期更新家常小菜和招牌菜。
RFID智能餐盤應用流程
許多就餐人經常餓著肚子排隊等候進餐,很容易引起人心浮躁。但在這樣的餐廳里,他們只需要自己將喜歡的菜品盤子端入自己的餐盤里,然后人員迅速向前移動。智盤隔熱桌外的櫥柜中有LED顯示屏,每道菜的能量,蛋白質,脂肪,碳水化合物和其他營養成分均能清晰顯示,時刻提醒食客營養飲食和科學生活的概念。
智能餐盤-餐盤自助結算柜臺
在結算區域中,智盤自助結算臺將取代人工,人們只需將盤子放在桌子上后,智盤便會自動計算午餐的總費用。
“經歷之后,我感覺到了奢華和科技感?!钡谝淮蝸沓燥埖腏ane做出了這樣的評價。
RFID智盤芯片被放置在每道菜的餐盤內,從而通過智盤付款柜臺進行感應式和智能化付款。這樣,可以進行無人值守,避免了蔬菜價格的誤算和遺漏。
RFID智能餐盤應用效益
用餐本身是在成年人忙碌的生活中回報自己的難得的時刻。但是,隨著店鋪租金每年的增長,辦公樓附近的餐館數量有所減少,外賣又富含油、鹽和糖,營養也無法保證。智盤的出現,不僅為溫暖就餐人的“胃”提供了多種可能性,而且在迅速發展中創造了“科學與環境保護合作發展”的完整閉環。
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