RFID技術肉類追溯監管，讓食物更加安全

年末將至，在許多地方都有腌制臘物過冬的習俗，特別是“二師兄”的價格居高不下，極易造成一些不法商販售賣質量不合格的肉類以賺取不合法利益。今日上海營信小編為大家介紹RFID技術肉類追溯監管，利用RFID溯源芯片記錄豬肉的溯源信息，實現對生豬產品從養殖、屠宰到流通、加工、消費等各個環節的全程監管溯源，下面我們一起來詳細了解看看吧。

一、RFID技術肉類追溯監管方案組成部分

肉類RFID溯源方案是集云計算、云存儲、無線射頻、移動互聯網于一體的新一代物聯網防偽溯源服務平臺。的肉類RFID溯源系統主要由6個部分組成： 包括硬件方面的RFID智能芯片、發卡器、RFID手持設備、最終查詢設備，以及軟件管理軟件、數據中心。